Este
tipo de dieta, su principal función es tener un buen control de la presión
arterial, dónde el objetivo es reducirla mediante la alimentación.
La
dieta se lleva a cabo con una reducción de grasas, carne roja, dulces, bebidas
azucaradas y se reemplazan por granos
enteros, aves, pescado, lácteos bajos en grasa, frutas, verduras y semillas.
Esto
nos ayuda a que con un cambio de hábitos saludables, teniendo como mayor
consumo de frutas y verduras y reduciendo el consumo de carne roja, en conjunto
con una disminución del consumo de sal, tiene un efecto antihipertensivo y
además nos ayuda a tener una reducción de peso corporal.
En
nuestro país, se recomienda un consumo diario de 5g de sal, para poder lograr
esto, te recomendamos que al momento de cocinar puedas utilizar ajo, pimienta,
limón y hierbas para poderle dar a tu comida otro sabor. Otros consejos para
poder evitar la sal, es tratar de que en la mesa a la hora de comer, no poner
el salero, evitar alimentos enlatados, curados, embutidos, salsas industrializadas.
Como
complemento, la parte del ejercicio es fundamental, ya que también tiene un
efecto antihipertensivo, se recomienda ejercicios aeróbicos como caminata, trote,
baile, natación, ciclismo, por 5 días a la semana y 30 minutos. El ejercicio no
recomendable son los isométricos, como son el levantamiento de pesas, ya que en
vez de disminuir la presión arterial la incrementa por su efecto presor.
Es
importante acudir con un profesional de la salud para que pueda evaluarte y darte
un plan totalmente personalizado con los alimentos recomendados, con la
finalidad de que se logren los beneficios de disminuir la presión arterial,
pero como consecuencia, también lograr una reducción del peso corporal y
mejorar la calidad de vida.
Bibliografía
José
Manuel Sosa-Rosado. (2010). Tratamiento no farmacológico de la hipertensión
arterial. 2010